Tôm chua là một món ăn bình dị nhưng vô cùng nổi tiếng của Huế. Tôm chua Huế có vị cay nồng, chua thanh và mằn mặn. Cái vị đặc biệt của món ăn này khiến du khách thưởng thức một lần là khó lòng quên được. Bạn có thể mua đặc sản Huế này về thưởng thức hoặc làm quà tặng cũng rất tuyệt. Cùng Check in Huế khám phá top 5 địa chỉ bán tôm chua ở Huế ngon nhất có hương vị thơm ngon, an toàn và uy tín nhé.
Contents
Tôm chua Huế: món ăn độc đáo của Cố đô
Tôm chua Huế là sự hòa quyện giữa sự tươi mát của tôm hòa cùng vị cay nồng của gia vị, giữa sắc trắng của cơm nếp, vàng nhạt của riềng, tỏi, màu đỏ của ớt và tôm chín với đủ các vị chua, cay, ngọt,… kết tinh thành một món ăn thể hiện sự tinh tế của ẩm thực Cố đô. Có người cho rằng, tôm chua Huế mang cả sắc “thiền” khi có cả núi, rừng, sông, biển, nắng, mưa và cả tấm lòng nhân hậu của người dân xứ Huế.
Tôm chua Huế là một món ăn bình dị được người Huế dùng nhiều trong các bữa ăn hàng ngày. Tôm chua Huế là một loại mắm nên cần phải kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để thành một món ăn đúng nghĩa. Sự kết hợp ngon nhất của tôm chua là với thịt ba chỉ luộc chín, xắt mỏng vừa phải, ăn kèm với trái vả, dưa giá, khế chua, rau sống,… để thành một món ăn hài hòa, độc đáo.
Tôm chua Huế có thể ăn chung với cơm hay bún, dùng bánh tráng cuốn chắm tôm chua. Dù ăn cách nào, vị chua chua mằn mặn pha lẫn vị cay của tôm chua, cộng với vị chua của khế và dưa giá, vị chát và giòn của trái vả, vị ngòn ngọt hăng hăng của rau sống,… sẽ làm cho thịt heo không còn quá béo mà ngọt đậm đà.
Top 5 địa chỉ bán tôm chua Huế
Tôm chua ở chợ Đông Ba
Nhắc đến ẩm thực không thể quên chợ – nơi có nền ẩm thực phong phú và dân dã. Tôm chua ở đây chắc chắn rẻ hơn những nơi sản xuất khác. Hương vị cũng rất ngon. Ngoài mua Tôm chua, bạn có thể ghé thăm chợ Đông Ba nổi tiếng của Huế và thử các đặc sản khác. Đây chắc chắn là một trong những nơi bán Tôm chua Huế ngon nhất mà bạn không thể bỏ qua.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 2 Trần Hưng Đạo, thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế
- Giá bán: từ 50.000 VNĐ
Tôm chua Trọng Tín
Trọng Tín là một trong những địa chỉ bán tôm chua ở Huế ngon nhất, nức tiếng gần xa. Khách đến Huế rất thích mua tôm chua ở đây vì hương vị cực kì đậm đà, chuẩn vị. Hơn nữa, bài thơ xứ Huế được in trên hộp cũng là một trong những nét đặc trưng khiến du khách nhớ mãi. Ưu điểm của tôm chua Trọng Tín là hũ tôm đỏ au, đẹp trông rất đẹp mắt. Khi ăn miếng tôm có vị chua nhẹ, mặn mặn của nước mắm, vị cay của ớt, thơm của riềng, thịt tôm dai và vẫn còn vị ngọt, vỏ tôm và thịt vẫn dính vào nhau không tách rời.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 21 Đặng Trần Côn, thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế
- Số điện thoại: 0234 3522 300 – 090 500 1900
- Giá tham khảo: 100.000 VNĐ – 150.000 VNĐ
Tôm chua Cô Ri
Tôm chua Cô Ri được làm từ những con tôm rằn đánh bắt từ vùng đầm phá Tam Giang. Con tôm tươi nhảy lách tách được chọn lựa kĩ càng và đem ướp muối, riềng, tỏi, ớt… Tôm chua Cô Ri đúng chuẩn vị Huế. Tôm được ủ với cơm nếp, tôm chín có màu đỏ ưa nhìn và tỏa mùi thơm ngào ngạt. Cô Ri là địa chỉ bán tôm chua Huế an toàn, uy tín. Tôm chua Cô Ri không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo an toàn thực phẩm. Hơn nữa, giá cả ở đây cũng rất phải chăng, vừa ngon vừa rẻ.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 184 Tăng Bạt Hổ, Phú Thuận, thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế
- Số điện thoại: 0903 999 117
- Giá tham khảo: 50.000 VNĐ – 100.000 VNĐ
Tôm chua Tấn Lộc
Tôm chua Tấn Lộc là thương hiệu tôm chua có tiếng tại Huế. Với bí quyết làm tôm chua truyền thống, Tấn Lộc đem đến cho khách hàng những hũ tôm chua đẹp mắt. Tôm chua đặc biệt Tấn Lộc được làm từ những con tôm tươi, to ngon được lựa chọn, kiểm duyệt kỹ lưỡng, đặc biệt là loại tôm rằn vì khi chín tôm có màu đỏ tự nhiên trông rất hấp dẫn. Sản phẩm được sản xuất theo quy trình khép kín, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 39 Hai Bà Trưng, Vĩnh Ninh, thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế
- Số điện thoại: 0234 3529 836
- Giá tham khảo: 40.000 VNĐ – 70.000 VNĐ
Tôm chua Nhật Phi
Tôm chua Nhật Phi được chế biến rất an toàn từ nguyên liệu tự nhiên. Du khách có thể an tâm mua để thưởng thức hoặc làm quà. Tôm chua Nhật Phi có vị chua thanh, cay nồng của các loại gia vị làm cho ai một lần thưởng thức thì không thể quên được hương vị món ăn. Tôm chua Nhật Phi là sự tổng hòa của sắc màu trắng của xôi, măng, riềng tỏi, màu đỏ của tôm, ớt,… và đủ các vị ngọt, béo, bùi, cay, chua,… Đó là sự tổng hòa của âm và dương, cái mát lành của tôm hòa trong cái cay nồng của gia vị, tất cả thật hài hòa và quyến rũ.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 57 Đinh Công Tráng, Thuận Thành, thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế
- Số điện Thoại: 090 5909 944
- Giá tham khảo: 100.000 VNĐ – 150.000 VNĐ
Như vậy là Review Huế đã giới thiệu đến các bạn những thông tin cơ bản về đặc sản tôm chua Huế. Đồng thời, trên đây cũng là top 5 địa chỉ bán đặc sản tôm chua ở Huế nổi tiếng về chất lượng, uy tín và đảm bảo an toàn thực phẩm. Chúc bạn chọn được địa điểm bán tôm chua phù hợp nhất cho mình nhé.
Tin khác